01 红云社区

10月21日，红云社区联合社区民警对辖区内学校餐饮服务情况进行了全面检查。   

检查组对学校食堂餐饮提供单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等合法资质进行了审查，并重点检查了食品的进货渠道、供应商是否具备合法资质。同时，检查组检查了食品的存储条件，包括温度控制、湿度控制等，以及食品的生产日期和保质期，确保食品新鲜安全。随后，检查组又对食堂后厨卫生、餐具消毒情况、食品加工流程、餐饮留样情况进行了现场检查，确保食品加工过程中的卫生安全。

检查结束后，民警与社区工作人员对学校餐饮服务工作人员进行了食品安全知识的再教育，强调食品安全的重要性。红云社区将继续加强与辖区民警的合作，不定期开展学校餐饮食品安全联合检查，确保食品安全监管工作常态化。同时，社区将进一步加大宣传力度，共同营造一个安全、健康的校园餐饮环境。

02 幸福家园社区

为切实加强对校园食品安全的监督管理，进一步压实食品安全主体责任，10月22日，五华区市场监督管理局联合幸福家园社区开展食品安全专项检查。

本次检查以经营方进货台账、供应食品生产过程、食品原料是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品问题为主要内容。检查组紧盯从业人员证照公示及健康管理、食品采购索证索票、食品存储规范情况，认真、细致、全面地对供餐单位开展检查，同时查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，确保检查不留死角。检查人员督促学校食品安全负责人及安全总监积极落实主体责任。

下一步，幸福家园社区将持续开展食品安全检查工作，时刻紧绷“安全弦”，形成常抓不懈、齐抓共管监督合力，守护居民“舌尖上的安全”。

03 霖雨社区

10月21日，五华区市场监督管理局、区卫健局、红云街道以及霖雨社区组成的检查组对武成小学国福校区进行了食品安全专项检查。

检查组核查了学校的食品安全排查记录表、食品安全检查工作记录表和留样记录表等，对学校食材留样储存场所的情况，包括环境是否整洁、通风是否良好、设备设施是否正常运行等进行细致检查。其次，对校外供餐企业资质进行了核查，仔细查看了供餐企业的营业执照、食品经营许可证等证件，确保其合法合规经营。

学校食品安全总监向检查组介绍了学校食品安全管理制度的落实情况，包括定期组织食堂从业人员进行食品安全培训、对食品原材料进行严格验收等。食品管理员展示了日常自检自查的记录，记录中对食堂的各个环节进行了细致的检查，如食材储存是否符合要求、餐具消毒是否彻底、食品留样是否规范等。 

接下来，霖雨社区将积极联合上级部门，持续加强对食品安全工作的管理力度，加强食品安全检查宣传，提高社区内校区、商铺以及居民的食品安全意识和自我保护能力。

04 红锦社区

10月23日上午，五华区教体局、区市场监管局、区卫健局、月牙塘派出所、红云街道、红锦社区组成联合检查组，对天骄北麓宝乐顺幼儿园开展食品安全专项检查。

检查人员深入食堂内部，实地查看了食堂环境卫生、设施设备、食品存储冰柜、食品加工操作间等区域，了解校园食品从采购、储存、加工到留样以及餐具消毒等各个环节的情况。检查组仔细查看台账等相关资料，要求学校要牢固树立食品安全意识，从严落实好各项食品安全措施，切实履行好食品安全“两个责任”，要认真开展常态化自查自纠，强化过程管理，确保校园师生享受到新鲜、卫生、健康、美味的饭菜。

通过此次联合检查，有效增强了宝乐顺幼儿园负责人的食品安全意识，为全校师生的身体健康和饮食安全提供了坚实保障。下一步，红锦社区将持续加大对学校食堂的监督检查力度，切实履行监管责任，压实各相关单位食品安全主体责任，不断提升食品安全保障水平，全力守护校园师生“舌尖上”的安全。