为切实做好端午节前期的食品安全工作，让辖区居民群众度过一个祥和、安康的端午佳节。今日，红云街道党工委副书记、办事处主任，分管副主任带队，社区工作人员一行对辖区内商场、餐饮企业等20多家门店进行了食品安全专项检查。

本次针对餐饮店营业执照、食品经营资质、卫生许可证等证照是否齐全，从业人员健康证公示等情况进行了重点检查。同时对店内食品采购、贮存、加工制作、餐具清洗消毒是否达标、后厨操作是否卫生规范等进行了逐一检查。

检查一行还对食品经营者进行《中华人民共和国食品安全法》宣传，强化他们的食品安全责任，提高他们的食品安全意识，督促经营者严格落实主体责任，认真开展食品安全自查，严格食品进货查验、并提醒商家在进货时要索证索票，建立健全台账登记制度。

食品安全是一项长期的工作，街道社区将继续落实这项工作，不断增强辖区内经营商户的食品安全意识，营造良好的经营秩序和社区环境。