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技能培训强本领 就业创业有信心 ——五华区举办2023年残疾人《调饮师》培训班

为提高残疾人职业技能水平,推动残疾人就业创业,10月24日至11月7日,五华区2023年残疾人《调饮师》初级培训班在“残健融合˙阳光家园”党群服务中心培训基地开班,来自五华区的25名残疾人参加了为期15天的技能培训活动,并于11月8日参加了咖啡师资格证技能鉴定考试。

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此次培训相较往年的培训专业性更强,旨在贯彻落实《昆明市促进残疾人就业三年行动实施方案(2023-2025年)》文件精神,提升残疾人职业技能,培养残疾人高技能人才,帮助残疾人朋友从家里“走出来”到“动起来”,从“我不会”到“我能行”,树立就业创业信心,夯实职业技能本领。

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15天的调饮师培训紧扣就业市场需求,将咖啡制作和饮品调制有机结合起来,课程内容涉及调饮茶的基础理论、茶创意、果汁创意、咖啡创意等理论知识。通过专业老师耐心细致的示范和手把手的实践操作教学,学员们学会了当前较为流行的意式纯咖啡、手工咖啡、意式牛奶咖啡及草莓奶盖、夏日水果茶、杨枝甘露等三十余种饮品的调试与制作技能。同时,为满足残疾人朋友的创业需求,还设置了“职业指导与规划”、“调饮师行业发展”、“调饮创业及营销”等理论课程,帮助学员们树立就业、创业的信心,重新认识到自己就业、创业的能力和价值。

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下一步,区残联将持续关注学员们的后续发展,积极为有就业意愿和就业能力的学员推荐合适的岗位,为有创业需求的学员提供残疾人创业扶持,为残疾人技能培训到就业创业打通“最后一公里”提供“保姆式”全程服务。


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