为进一步做好餐饮场所消防安全管理工作，五华区消防救援大队迅速行动、精准发力，在辖区范围内展开餐饮场所消防安全专项检查行动，全力消除火灾隐患，严把“防火关”筑牢安全线。

强化责任落实，提升整治成效。大队高度重视此项工作，第一时间召开专题会议传达贯彻落实上级重要指示精神，对餐饮场所消防安全隐患整治行动进行全面安排部署，要深刻吸取“6.21”银川烧烤店燃气爆炸事故教训，时刻保持高度警醒，认真贯彻落实上级重要指示精神，始终坚持“两个至上”，认清形势、迅速行动，通过联合检查、错时检查、现场熟悉演练等方式，对辖区餐饮场所和燃气企业开展消防安全隐患整治行动，做到检查一家、整改一家、合格一家。

强化联合执法，全面整治隐患。大队积极行动，联合住建、市场监管、街道办事处等部门对辖区餐饮行业开展联合检查，检查组重点对厨房是否存在燃气安全隐患、电线是否私拉乱接或老化、疏散通道和安全出口是否畅通，消防设施器材是否完好有效等进行深入细致检查。针对检查中发现的问题和存在的隐患，检查组当场提出针对性整改意见和建议，要求商户时刻绷紧安全弦，制定具体整改措施，及时消除场所内存在的安全隐患，目前，共检查餐饮行业164家，发现火灾隐患138条，下发责令改正通知书100份。

强化宣传引导，掀起整治热潮。大队将餐饮行业安全用气、用火、用电宣传作为重要内容，组织消防监督人员、派出所消防协警及消防志愿者深入各餐饮场所开展警示教育和宣传培训，全面提升员工消防安全意识和火灾防范能力。同时，各地充分利用橱窗、宣传栏、电子显示屏、新媒体平台等群众喜闻乐见的形式，全方位宣传餐饮场所的防火、灭火常识，提高广大群众做好餐饮场所消防安全工作的主动性和自觉性，形成关注餐饮场所消防安全工作的浓厚宣传氛围。截至目前，共开展安全常识入户宣传50户，受教育群众达800余人，粘贴宣传海报700余份，营造了浓厚的消防宣传氛围。

强化熟悉演练，夯实整治防线。消防救援站第一时间深入餐饮场所、燃气公司开展熟悉演练，对餐饮场所、燃气公司的火灾特点、处置对策进行了认真研究，重新修订应急预案，开展实装实地演练，实现战术战法与火灾现场的无缝结合。同时，健全完善应急联动机制，加强与辖区住建、应急等部门的联勤联动，确保一旦发生火灾事故能够快速有效处置，目前，共开展相关演练8次，在增强辖区单位燃气使用应急意识、责任意识和安全意识的同时，为今后处置燃气泄漏事故积累了宝贵的经验。